Restaurantes del Valle de Toluca publican cartas pidiendo al gobierno del Estado de México les permita abrir el próximo lunes 11 de enero, ante la posibilidad de quebrar sus negocios si se extiende el semáforo rojo por la pandemia de COVID-19.
En total 413 restaurantes aseguran que no podrán resistir cerrados al público, ya que en la primera estará de la pandemia contaban con ahorros que se invirtieron en material para esterilizar y adecuarse al estándar sanitario de la nueva normalidad, donde se incluía diminuir en un 30 por ciento de sus clientes.
Ante lo que parece ser el anuncio de extender el semáforo rojo piden a gobierno que les permita abrir a partir del lunes ya que se puso en evidencia que el número de contagios es mayor de las reuniones que se hacen en domicilios particulares que los restaurantes.
Señalan que de los 70 mil restaurantes que operan en el Estado de México, 10 mil cerraron definitivamente registrando una pérdida de 50 mil empleos directos.
“Los restaurantes no somos fuentes de contagio. Las fiestas, los eventos privados e incluso el comercio informal ha generado la pandemia que hoy estamos viviendo, sí”, señalan.
Por todo lo anterior pedimos que la industria restaurantera sea considerada actividad esencial y se nos permita regresar a trabajar. “Abrimos o morimos”.